la luna?

No, es una exquisitez … con aprox. 5 mm de tamaño consigue una explosión de sabor en la boca.

Son ´Huevas de Caracol´ también llamado  Caviar Blanco o `Perlas de Afrodita´

Su color, aspecto, textura y peculiar sabor contribuirán a dar un toque novedoso  y de distinción a sus platos de alta cocina.

Aguacate con caviar blanco, cebollino y AOVE de romero

Ingredientes: Caviar blanco Aguacate Cebollino Tostas finitas AOVE de romero
Elaboración: Trituramos el aguacate con una pizca de sal y lo untamos en una tosta, añadimos las huevas de caracol y ponemos unas gotas de AOVE de romero terminamos decorando con unas ramitas de cebollino.

Aguacate con caviar blanco, kaki y AOVE de romero

Ingredientes Caviar blanco, Aguacate, Kaki sharoni, AOVE de romero
Elaboración: Trituramos el aguacate con una pizca de sal y lo untamos en la tosta, cortamos unas tiras de kaki para poner encima, añadimos el caviar blanco y ponemos unas gotas de AOVE de romero.

Calabacín y salmón ahumado con caviar blanco

Ingredientes: Caviar blanco Salmón ahumado Calabacín AOVE de tomillo Sal de manantial o similar Elaboración: Cortamos el calabacín en lonchas y las ponemos en plato de pizarra, con un poco de sal, colocamos el salmón (a modo de cuchara) encima del calabacín, introducimos en el salmón el caviar blanco, rociamos todo con unas gotas de AOVE de tomillo .

Champiñon con tomates cherry y caviar blanco

Ingredientes: Caviar blanco Champiñones Tomates cherry AOVE de tomillo Hojas de tomillo fresco (para adornar) Sal de manantial o similar Elaboración: Cortamos los champiñones en trozos pequeños, cortamos los tomates cherry en gajos y los apoyamos sobre los chanpiñones a modo de abanico con una pizca de sal, ponemos el caviar blanco encima de los champiñones y los aderezamos con el AOVE de tomillo.

Presentación en 2 tamaños

Tarro de 20 gramos

30,60
/ Unidad
  • Huevas de Caracol de la especie Helix Aspersa Muller 
  • Extraídos y elaborados de manera manual y artesanal
  • Semiconserva estabilizado mediante un tratamiento apropiado para un tiempo limitado 
  • Nº RGSEAA: 26.017800/GR

tarro de 55 gramos

89,10
/ Unidad
  • Producto 100% natural, sin aditivos ni conservantes,
  • Envasados al vacío en tarros de 20 gr y 55 gr.
  • Ingredientes: Huevas de caracol, Agua, Sal de Añana, Acido Ascórbico (Vitamina C) y Aromas Naturales
  • Nº RGSEAA: 26.017800/GR
Popular